5 façons de réduire les dépenses alimentaires

Soyez ici 5 façons infaillibles de réduire les dépenses alimentaires et toujours manger sainement! Découvrez comment la planification des repas et le paiement en espèces peuvent vous aider à économiser sur la nourriture mois après mois!

En tant que mère occupée de deux enfants, adolescente et adolescente, je sais à quel point il est facile de perdre le contrôle des dépenses d’épicerie.

Le budget de l'épicerie est la dépense la plus flexible que j'ai à la maison. Je peux toujours courir autour de la maison pour éteindre les lumières et débrancher les appareils – mais j'économise à peine autant d'électricité que si je gère correctement mes dépenses alimentaires et diminue mes dépenses d'achat!

Actuellement, notre budget alimentaire pour notre famille de 4 personnes est inférieur à 400 $ par mois. C'est juste de la nourriture – pas de produits de nettoyage, etc.

Depuis que j'aide les familles à économiser de l'argent sur la nourriture et à réduire les dépenses d'épicerie depuis 2012, j'ai constaté que la famille moyenne dépense tellement d'argent en nourriture qu'elle peut acheter un billet de croisière chaque mois!

Certains pourraient en acheter 2.

Laissez cela pénétrer.

Manger un vrai régime diététique avec beaucoup de fruits et légumes est très important pour moi, donc je magasine différemment de la plupart …

Par exemple, j'ai déjà eu une journée de cuisson au congélateur avec des amis. Nous avions tous les mêmes recettes, la même liste de courses et sommes rentrés à la maison avec la même quantité de nourriture. Les autres ont dépensé entre 200 $ et 350 $, mais j'ai dépensé 85 $.

Nous avons préparé plusieurs repas de cuisson de pâtes à la courge crémeuse, de courge spaghetti, de risotto au pesto, de boulettes de viande italiennes géantes et de sauce tomate fraîche.

Une famille a magasiné dans un supermarché local, une autre dans un magasin Natural Foods et une troisième chez Costco. J'avais l'habitude de magasiner principalement chez Aldi, complétée par quelques articles de mon garde-manger à la maison.

Comment réduire la facture d'achat tout en mangeant sainement

Lors de mes achats, je passe quelques secondes sur chaque article à la recherche du meilleur rapport qualité / prix sans mettre en danger la santé. Pour la journée de cuisson au congélateur, j'ai effectué un certain nombre de remplacements qui n'ont pas changé le résultat final des recettes. Par exemple:

  • La sauce au pesto préparée était de 1,50 $, mais les ingrédients pour faire mon propre pesto étaient plus de 10 $.
  • L'une des recettes demandait un bloc de fromage provolone. Aldi ne portait que des tranches de provolone, mais elles coûtaient la moitié du prix d'achat d'un bloc de fromage ailleurs.
  • J'ai acheté les tranches et les ai déchirées en morceaux au lieu de râper le fromage d'un bloc. Mes dernières recettes se sont avérées tout aussi savoureuses que les autres!
  • N'oubliez pas – je mange vraiment de la nourriture. Avant d'acheter quoi que ce soit préparé, je m'assure qu'il n'y a pas de conservateurs ou d'ingrédients douteux sur les étiquettes.

    Vous pouvez également économiser de l'argent lors de vos achats! Voici cinq étapes pour notre super petit budget …

    5 façons infaillibles de réduire les dépenses alimentaires

    (1) Réduisez l'épicerie en payant en espèces.

    Nous budgétisons un certain montant chaque mois et lorsque l'argent est épuisé, je suis prêt pour le mois.

    Mais voici un conseil d'initié – j'aimerais économiser un peu dans une enveloppe séparée pour la dernière semaine du mois. Pour nous assurer que nous pouvons toujours acheter ce dont nous avons besoin, si quelque chose apparaît et que nous devons aller au magasin à la dernière minute.

    (2) Savoir combien de choses coûtent en utilisant des comptoirs pour le budget d'un supermarché.

    S'agit-il d'un & # 39; article en solde & # 39; réellement à vendre pour un bon prix?

    J'adore les chiffres et je fais attention aux prix des aliments. Si je ne le faisais pas, je les notais dans un cahier (également connu sous le nom de faire une liste de prix). Lorsque les prix baissent considérablement, je reconnais l'accord.

    (3) Stockez l'épicerie lorsque les prix sont les plus bas.

    Quand je vois une bonne affaire, j'aime acheter assez pour ne pas avoir à acheter jusqu'à la prochaine vente. Par exemple, si la poitrine de poulet est vendue avec des pâturages, je profite et j'achète en vrac afin de pouvoir l'utiliser dans des plans de préparation de repas de poulet comme celui-ci.

    (4) Plan de repas avec la nourriture que j'ai déjà pour faire mes courses.

    C'est une technique appelée planification inversée des repas – au lieu de magasiner dans une liste de recettes, je recherche les meilleures offres que je peux trouver, puis un plan de repas autour de ces aliments. Bien sûr, je ne fais pas toujours cela, alors ne vous sentez pas comme vous ne pouvez pas faire des plans de repas qui incluent les favoris de votre famille.

    La Harvard School of Health affirme que la planification et la préparation des repas sont une stratégie d'alimentation saine et utile qui réduit le stress, permet d'économiser de l'argent et de gagner du temps. Bonne nouvelle! N'oubliez pas que vous pouvez toujours inclure vos favoris dans la planification de vos repas et respecter votre budget!

    (5) Achetez les fournitures en premier, manipulez en dernier.

    Tout le monde aime les gâteries occasionnelles, mais il est facile d'aller au magasin et de dépenser trop pour les biscuits, les frites et les boissons gazeuses et de ne pas avoir assez d'argent pour des aliments sains.

    J'achète d'abord des aliments essentiels. Puis – et alors seulement – une gâterie une ou deux fois par semaine.

    Plus de conseils pour la budgétisation des courses

    Une fois que nous sommes habitués à penser au shopping d'une nouvelle manière, il devient une seconde nature de dépenser moins sans sacrifier la nourriture. Si vous voulez en savoir plus, lisez ces messages:

    Nous avons tous des «secrets» pour garder nos budgets bas – quels sont les vôtres?

    Le message original a été écrit par Angela à Grocery Shrink.

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